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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

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评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发“视频会议厂商”，3表的。一家酒店的招聘人员表示，很多年轻人上前，随后就离开了这名招聘人员告诉，今年他们酒店对服务员的待遇继提高，岗位底2500元，加提成能达到4000元，还包吃住。且，酒店应聘人员的要求也放低了，只要是40岁以下，脑子灵活手脚麻利就可以，形象气质几乎不再

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